中国与欧美的厨房文化有很大的差异。在欧美，厨房早已超越了做饭的范畴，演变成一个会客、休闲、放松的地方。在厨房看电视、上网、会朋友聊天是一幅很平常生活画面，厨房正向着娱乐化、信息化的方向发展。中国人的厨房也正在朝着开放式厨房发展。在这个过程中，整体橱柜扮演着一个重要角色。

　　5月25日，2008中国（上海）橱柜•楼梯出口交易会在上海光大会展中心隆重举行。近百家橱柜企业参与了该展会，积极寻求国内加盟和出口的机会。

　　生活方式的改变带动橱柜行业的发展

　　中国与欧美的厨房文化有很大的差异。在欧美，厨房早已超越了做饭的范畴，演变成一个会客、休闲、放松的地方。在厨房看电视、上网、会朋友聊天是一幅很平常生活画面，厨房正向着娱乐化、信息化的方向发展。中国人的厨房也正在朝着开放式厨房发展。在这个过程中，整体橱柜扮演着一个重要角色。

　　上海是追求时尚现代生活的前沿阵地，有许多有“海归”背景的人以及许多崇尚欧美生活方式的人，使得上海的橱柜行业显得分外活跃。无论是国际知名的欧洁蔓、国内前三甲的海尔、欧派、欧宝抑或是本土的耀兴、雅迪尔等都有各自的用武之地。但是橱柜行业在中国的发展不足二十年，还存在许多需要解决的问题。

　　发展态势：立足本土，加大出口

　　近两年，家具、陶瓷卫浴、涂装等多个家居品类皆因出口退税下调、国外贸易壁垒增加、原材料人力上涨等原因而纷纷由出口转作内销。与这些家居品类不同的是，橱柜行业依旧高举“出口”旗。这当中，绝大多数产品都是走“贴牌”的道路，内销和出口同时进行并且始终保持纯正的中国血统的橱柜品牌更是屈指可数，海尔就是这为数不多的几家之一。

　　“全球最早的整体橱柜品牌是德国的柏丽，从1946年的创立到1977年做到行业第一，用了31年的时间。从全球来看，这个行业的发展史也是很短的，中国的橱柜行业大概发展了十五年。目前，从普及情况来看，欧美为62％，日本为57％，中国仅占了2.68％，不论从时间还是说市场空间来讲，这个行业都是一个很有前景的行业，从大环境上来讲，2月的雪灾、3月的藏独、4月的手足口病、5月的地震……接连几个月的“天灾人祸”，以及几个月来持续低迷的股市，或多或少影响了人民消费的信心。企业从赢利角度或者品牌形象推广来说，都不约而同选择了出口，不同的是我们是做ODM（Original Design Manufacturer），而一些企业是做OEM（Original  Equipment  Manufacture），至于说人民币升值以及成本上升等问题，那是整个大行业都遇到了的问题。”橱柜行业专业人士如是说。