欧式软面包培训学校哪家好

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欧式软面包培训学校哪家好?我们先来了解一下什么是欧式软面包,北京唐人美食职业学校老师介绍:软欧面包是欧式硬质面包与亚式甜软面包相结合的流行面包。欧软面包在制作过程中沿用传统工艺技法,包括种水的制作、老面种的接法以及面包的烤制等,都与现代人的口味更加接近,所以深受市场用户的喜爱。

 

面包培训学校哪家好?首选北京唐人美食职业学校,学校课程都有资深名师授课、学员随堂练习,保证学到真正的烘焙技术,所以课程也可以免费试听,不收取任何费用。

 

学校开设有专业的欧式软面包培训班,培训课程内容有:

 

啤酒花酵母种的培育、天然水果酵母种的培育、天然葡萄酵母种的培育;

古法鲁邦老面种制作、天然葡萄面种制作、啤酒花面种的制作、天然水果面种的制作、汤种(烫面种)的制作;

纯天然老面种的接种方法,包括古法面种、葡萄棉种以及水果棉种的接法。

成型(圆形、橄榄形、U型、空心圆形、复古法)、划刀、裹料、卷料。

等等

 

欧式软面包培训学校哪家好?欧式软面包之所以这么受市场的欢迎,主要是因为其融入了现代人喜爱的口味和造型,面香味浓郁,营养丰富易于消化吸收,口感细腻,个体硕大,个性鲜明,使得欧软面包更具有时代的特点。

 

面包培训学校哪家好?北京唐人美食职业学校面包培训班更是独树一帜,老师手把手教学,软面包制作造型多,避免单一,多种口味可选,根主要的是有独特的水菌种培育技术。

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