火锅店装修设计---翻新改造
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通常火锅店的面积大小不一,所以火锅店在设计的时候一定要充分利用空间放置,不能太过宽敞也不能太过拥挤,也要摆放整齐。一般火锅店会有圆桌和调桌两种,摆放的时候要根据厅堂的结构进行适宜搭配。如果火锅店面积比较大的店,还可以根据消费群体的消费水平,设计有特色的单间,放一些比较大的桌子。桌子的具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。
厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时,要考虑厨房的面积、安全及便于操作。必须具备防蝇、防尘、防鼠设施。