正宗糖油粑粑的核心制作

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  长沙湘味源厨师培训,长沙小吃培训,本公司培训糖油粑粑学费是600元,这里有专业的师傅手把手的制作色香味俱全的糖油粑粑成品。本公司现在有优惠活动:学习两项可以送两项。

我们是专业的餐饮、特色小吃,小吃技术培训公司,其宗旨是帮助广大学员成功创业,通过我们的专业培训和细心周到的后续服务,全国各地已经成功培训数千学子,不少学子已成功创业开店!

低廉的培训学费、极高的竞争优势,抓住机会,学习创业技术,轻松开店,成功当老板,欢迎广大学员来我公司学习。

培训过程

1.糖油粑粑的系统讲述;

2.糖油粑粑的原料选购;

3.糖油粑粑的食材加工;

4.糖油粑粑的加工工艺步骤;

5.糖油粑粑的经营定价原则;

6.系列调味品及原料的货源渠道;

7.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

8.培训时间学费600元



正宗糖油粑粑的技术配方,复制链接获取


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糖油粑粑的简单做法


制作方法

材料

原料:水磨糯米粉,糖汁 (糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。)

方法

1、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。

2、翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否则容易爆破。

3、待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合,冒泡。 这一过程要反复翻拌,让每个粑粑都均匀沾到糖汁。 粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,看看差不多了,起锅盛盘。
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